Revisión de ThermoPro Twin TempSpike: un sólido termómetro para barbacoa

Cuando se trata de termómetros, ThermoPro es generalmente una marca de referencia para muchos. Bueno, la marca icónica está ampliando sus ofertas con una nueva entrada en su línea TempSpike con Twin TempSpike. Ofreciendo mucho de lo mismo que el TempSpike original, hay algunas mejoras notables aquí con respecto a la generación y oferta anteriores. Pasamos el último tiempo con el nuevo lanzamiento de ThermoPro y descubrimos que es un competidor sólido en el espacio inalámbrico para carne/ahumado... pero con un gran inconveniente. Dirígete debajo del pliegue para conocer todos nuestros pensamientos en esta revisión de ThermoPro Twin TempSpike.

Comenzaremos simplemente eliminando las especificaciones y características aquí. Para empezar, obtendrá dos sondas de temperatura duales aquí, muy similares a MEATER si alguna vez ha oído hablar de eso o lo ha visto antes. Cada uno se programa independientemente del otro y mide tanto la temperatura interna como la temperatura ambiente. Esta es una característica crucial específicamente para los fumadores, ya que querrá saber cuál es la temperatura dentro del ahumador para saber si su comida se está cocinando como debería.

El ThermoPro Twin TempSpike también viene en un práctico estuche recargable con la batería incorporada, algo que el MEATER Block no tiene, incluso a un precio más alto. El estuche luego recargará los termómetros cuando se inserten, por lo que siempre estarán listos para funcionar. A diferencia del TempSpike original, este estuche tiene una pantalla digital que muestra información de emparejamiento y la temperatura interna o ambiental de cada sonda, aunque eso es todo lo que obtendrá de la base. Cada sonda también puede durar alrededor de 36 horas con una carga completa.

Con todo eso fuera del camino, profundicemos en cómo es realmente usar este termómetro para asar/ahumar. La configuración inicial es bastante sencilla y mucho más fácil que la competencia que hemos usado en el pasado. Con solo conectividad Bluetooth aquí, no tendrá que preocuparse por emparejarse con una red inalámbrica ni nada. Simplemente instale la aplicación TempSpike, asegúrese de que su sistema esté completamente cargado y haga clic en el botón de emparejamiento. Es posible que tenga que sacar una sonda para encenderlo, pero eso es todo lo que tenía que hacer y unos segundos más tarde, estaba listo para programarlo.

Hablando de programación, todo se hace en la aplicación. Las sondas en sí funcionarán completamente sin la aplicación, brindándole lecturas de temperatura tanto internas como ambientales a través del estuche, pero no podrá programar alarmas ni notificaciones. Sin embargo, la aplicación es bastante sencilla de usar y, de hecho, al igual que el emparejamiento, es más simple que la competencia que hemos usado con MEATER. Con solo unos pocos clics, programé el TempSpike negro para pavo y estaba listo para insertarlo en la pierna de pavo que íbamos a fumar para esta revisión; que, por cierto, resultó increíble en caso de que alguien se lo pregunte.

Una vez programado en la app, e insertado en la carne, llegó el momento de ahumar. Puse la temperatura en el ahumador, puse la pata de pavo en las rejillas y simplemente me alejé. El estuche se dejó a un pie más o menos de la sonda, como decían las instrucciones, y se emparejó con mi teléfono a través de Bluetooth. Aquí es donde entra el inconveniente. ThermoPro reclama conectividad Bluetooth 5.2, lo cual es excelente si tiene un teléfono inteligente de última generación. Sin embargo, como alguien con un iPhone 13 Pro que todavía usa Bluetooth 5.0, no pude beneficiarme del mayor alcance. Cada vez que uso mi CARNE, eso no es un problema, ya que el Bloque CARNE se empareja con Wi-Fi y puedo monitorear al cocinero de esa manera. Sin embargo, a solo 50-75 pies de distancia del ThermoPro Twin TempSpike, ya no tenía conexión con él. Claro, había algunas paredes entre el gabinete y yo, pero pude mantener una conexión con mi parrilla Weber SmokeFire sin problemas en el mismo lugar de mi oficina. Y, con una sonda MEATER, no tendría ningún problema gracias al Wi-Fi integrado.

Entonces, para verificar el progreso del cocinero, tendría que salir de mi oficina, esperar a que el estuche y el teléfono se emparejaran nuevamente, y luego podría verificar. Esto significaba que no podía controlar en vivo las temperaturas o el progreso de la cocción, y tenía que caminar con frecuencia a la otra habitación para ver cuánto tiempo nos quedaba antes de que las patas de pavo estuvieran listas. Ahora, esto podría deberse completamente a que no tengo Bluetooth 5.2 (o 5.3, como el iPhone 14 Pro). Pero, al mismo tiempo, no todos tendrán el último y mejor teléfono inteligente, por lo que este inconveniente es absolutamente algo a tener en cuenta. Me hubiera encantado ver que ThermoPro pusiera Wi-Fi en Twin TempSpike, incluso si aumentara un poco más el costo o redujera un poco la duración de la batería.

Ahora, siempre que su teléfono permanezca emparejado con el estuche TempSpike (ya sea que esté a menos de 50 pies o más con algunas paredes, o simplemente tenga un teléfono con el estándar Bluetooth más nuevo), entonces la aplicación funciona fantásticamente. Muestra tanto la temperatura interna como la temperatura ambiente en la misma pantalla, y le brinda una ETA de cuándo terminará la cocción. También fue bastante preciso, aunque normalmente dejo que mis aves se cocinen un poco más de lo recomendado. A mí me sale exprimidor ya mi mujer ya mí me gusta así. Pero, todo lo que tenía que hacer era mirar la aplicación y pude ver que faltaban 30 minutos, 15 minutos y casi era hora de lograrlo. Realmente fue genial tenerlo, ya que las piernas de pavo terminaron aproximadamente una hora antes de lo que esperábamos, ya que se cocinaron mucho más rápido de lo que esperábamos. Entonces, el ThermoPro Twin TempSpike salvó el día allí, ya que si los hubiéramos dejado allí todo el tiempo que esperábamos originalmente, habrían sidoformasobrecocido.

Lanzamiento hoy para$149.99 , el ThermoPro Twin TempSpike está preparado para ser un accesorio sólido para fumar y asar; aunque, en mi opinión, el inconveniente de no tener Wi-Fi es bastante fuerte. Hubiera preferido ver $ 10- $ 15 adicionales agregados al precio por la inclusión de Wi-Fi, ya que eso habría hecho que el monitoreo remoto para cualquier persona con un teléfono inteligente anterior a 2022 sea mucho más fácil en general.

Cuando se trata de termómetros sin enjuague que tienen dos sondas de temperatura, las opciones son pocas y distantes entre sí. MEATER ha sido mi opción durante años para esta tarea, y ahora que ThermoPro tiene una opción dual disponible, eso hace que las cosas sean un poco más difíciles cuando llega el momento de elegir. Personalmente, solo porque tengo ambos, sigo pensando que podría usar MEATER con un poco más de frecuencia, aunque solo sea por los problemas de rango que experimenté con TempSpike. Una vez que tenga un teléfono más nuevo, tengo la sensación de que esos problemas podrían desaparecer, y luego buscaría el TempSpike cada vez. El emparejamiento fue más simple, la aplicación es más agradable y la experiencia general es muy sencilla. Si tuviera Wi-Fi incorporado, entonces esta sería mi elección número 1 con seguridad.

Sin embargo, cuando se trata de eso, el TempSpike supera a la CARNE por el precio. Un solo MEATER Plus funciona$80ahora mismo, y el bloque CARNE costará$240 , aunque obtienes cuatro sondas. Un solo TempSpike, por otro lado, cuesta $ 80, y el Twin TempSpike funciona$150 . Entonces, por menos del doble del costo, puede usar dos termómetros. Y, si puede vivir con el problema del rango potencial, entonces creo que TempSpike es el ganador frente a MEATER sin duda alguna.

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